牛肉是「結節催化劑」?42歲男愛吃它害怕「肺結節癌變」 醫生提醒「不想結節惡化」少吃4種食物 

  • 2022-03-22 16:05

「醫生,我是不是得了癌症?」劉先生剛剛在體檢中查出右肺有一個2mm的結節。

劉先生今年42歲,平時不抽煙,就是愛吃牛肉喝酒,覺得自己的生活挺健康的,身體素質也好,沒想到體檢竟然查出了肺部有結節。看到體檢報告後,劉先生十分害怕自己得了肺癌。

「別擔心,你的結節是良性的。」醫生先給劉先生吃了一顆定心丸,告訴他以後只要定期複查,保持健康飲食,堅持不抽煙,遠離二手煙,一般問題都不大。

聽到醫生的回答,劉先生心裡鬆了一口氣,緊接著又提起了一大堆的問題:

「飲食上有忌口嗎?」

「以後還能經常吃牛肉嗎?會不會造成惡化呢?」

「吃食物能消結節嗎?」

「能不能找老中醫開中藥把結節消掉?」

……

劉先生拋出了一大堆的問題,問了醫生足足半個小時才放下心來,如釋重負。

不少人去做體檢的時候,會查出各種結節,就覺得天塌了一樣,生怕自己患癌。今天小艾就帶大家揭開結節的真面目,不用害怕。

一、查出結節就是癌?看看你的結節安全嗎?

結節其實是一種小腫物,長到一定程度時被稱之為包塊,可能長在身體的各個部位,常見的有甲狀腺結節、乳腺結節以及肺結節等,大部分的結節都是良性的,甲狀腺結節超9成為良性、肺結節只有1~2成有惡變傾向,不用過於擔心。

北京朝陽醫院腫瘤科于丹表示,良性結節多有這兩個特點;

1、生長速度緩慢

良性結節最典型的一個特點就是生長速度慢,可能幾年、幾十年一直都是那個大小,多半不會發生惡變。而惡性結節一般都生長速度較快,這是因為癌症侵襲性強的生物學特性決定的。

2、摸起來柔軟,可移動

一些位於體表的結節,可通過觸診來初步辨別結節的良惡性,結節較硬且活動度小,惡變的幾率較大。良性結節一般有柔軟且活動度很強的特點。

值得提醒的是,想要分清結節良惡性,最靠譜的方法還是去醫院進行檢查,目前常用的檢查包括有X線、超聲、MR、CT以及病理檢查等,醫生會根據患者的具體情況做出具體選擇。

在生活中,一些被查出結節的人,會擔心吃到發物而加重病情,而牛肉就是其中的一種,這個說法真的有科學依據嗎?

二、牛肉,是不是結節的「發物」

被稱之為「發物」的食物數不勝數,常見的牛羊肉、海鮮、蔬菜水果以及蔥姜蒜等。事實上,不論是現代醫學還是中國傳統醫學里,都沒有關於發物的專門註釋,也沒有發物的說法。發物更多的是由咱們老百姓根據生活經驗總結而來的,如吃了某些食物後導致疾病加重,無法解釋緣由的情況下,就將這個食物列為了發物。

但是,這個經驗具有很大的偶然性,有些人食用某些食物後病情加重是因為他本身對這個食物過敏、也有些時候是因為食物加工不到位,並非食物本身的「鍋」。對此,我們要持有正確的心態,不要盲目遵從古人的經驗之談。

一般情況下,結節患者無需特別忌口,但是需要調整日常的飲食結構,不要大量攝入高糖、高脂肪、高熱量的食物。建議日常食物要盡量多樣化,多吃一些富含蛋白質的食物、水果蔬菜以及其他的植物性食物,保證身體攝入充足的營養元素的同時又不營養過剩。保持健康的飲食模式才是防癌的基礎,而不是盲目地拒絕「發物」。

雖說結節患者不用特別的忌口,但是有部分食物,還是建議要少吃,這些食物可能會加快結節發展的進程。

三、不想結節惡化,這幾類食物才真的要少吃

1、高脂油膩食物

這類食物在進入體內後可能會影響到胃腸道正常的消化功能,還可能會導致結節進一步生長,讓病情持續惡化。

2、高碘食物

首先需要強調的是,缺碘和碘元素過高,都對身體有害。對於普通人而言,日常基礎的飲食就可以滿足身體的碘需求。再額外攝入大量含碘量高的食物,可能導致身體內碘含量超標,引起結節進一步生長。

3、高雌激素食物

蜂王漿、葵花籽油、大豆等食物大量食用可能會增加體內的雌激素含量,易導致病情加重。

4、酒

早在1988年,酒精就被國際癌症研究機構列為致癌物,除了可致癌以外,酒精在進入體內後還會影響到體內的激素分泌,導致雌激素水平異常升高,增加乳腺癌發生的風險。另外,酒精還可作為致癌物的溶劑,促使致癌物進入口腔、口腔黏膜等,還可能會損傷肝臟健康,導致肝臟無法正常分解有毒物質,患癌的風險也會隨之增加。

上述的這些食物,對於患有結節的人而言是不太「友好」的,日常要盡量避免。很多人覺得體內長了異物,總歸是不放心,結節在不手術的情況下可以通過藥物、食物來消除嗎?

四、能不能通過食物,或者藥物消除結節?

通過飲食無法起到消除結節的作用,一些號稱可以消除結節的食療方,都不要相信。而吃藥效果好不好,主要取決於結節的良惡性,以肺結節為例,惡性結節通過吃藥一般是不管用的。部分良性結節原來是感染、結核等引起的,則可以通過服用藥物來進行治療。多數情況下,良性結節沒有惡變傾向、不適癥狀,無需過多處理,只需定期隨訪即可。 結節的發生是由多種因素共同作用下形成的,想要預防結節,保持好的生活習慣非常重要。而一些體內存在結節的人群,也無需過多擔心,要持有正確的心態面對,有惡變傾向及時治療,良性的則保持定期隨訪即可。

Click to show more